ΛΕΞΙΚΟ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ, ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΑΓΑΠΗΣ
Συγγραφείς: Tobis Pechle, Birgit Andrich
Εκδότης: Τζιαμπίρης - Πυραμίδα
Μορφή: Σκληρό Εξώφυλλο
Έτος έκδοσης: 2007
Αριθμός σελίδων: 299
Κωδικός ISBN-13: 9789608208377
Διαστάσεις: 18×15 |
Μία μικρή εκδήλωση αγάπης
- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά - Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών - Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών - Κλασσικές συνταγές, τοπικές σπεσιαλιτέ, ποικιλίες νούντλς και ζυμαρικών απ' όλο τον κόσμο.